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十四節器ャンネル
にじゅうしせっき

二十四の季節を持つ国、日本。私たちの国の美しい季節の移り変わりをテーマに、二十四の器を作りました。「二十四節器(にじゅうしせっき)」と名付けた器たちは節気のエッセンスをモチーフに、節気名をそのままに生まれました。季節を彩るうつわ作り、焼き上がった器に季節の食材を盛り付けて、素敵な二十四の季節を楽しんでみましょう。このチャンネルでは、この器達の作り方を初心者の方でもチャレンジできるよう、わかりやすく解説、実演していきます。

日本を彩る二十四の季節と器作り
こちらの詳細ページよりご視聴下さい〜
立春

梅はじめてひらく
雨水

雪融けはじまる
啓蟄

土の香漂う
春分

牡丹餅食す
清明

万物清々しく輝く
穀雨

百穀を潤す雨降る
立夏

蛙(かわず)鳴く
小満

麦秋到る
芒種

蛍初めて舞う
夏至

菖蒲初めて開く
小暑

蓮の花開く
大暑

快晴続く
立秋

秋至る
処暑

暑さようやくとどまる
白露

しらつゆ降りる
秋分

秋分至る
寒露
 
露蛍輝く
霜降

霜始めて降りる
立冬

椿はじめて開く
小雪

雪はじめて舞う
大雪

雪いよいよ深まる
冬至

カボチャ食す
小寒

雪の結晶
大寒

ダイヤモンドダスト